Receita de Brownie....
O que é bom a gente repete, né? Então segue aí a receita do Brownie pra quem não anotou ou só ficou com vontade de comer de novo mesmo
500g de Chocolate meio-amargo
200g de Manteiga sem sal
300g de Açúcar
8 ovos
Nozes a gosto
250g de Farinha de trigo
Sorvete e calda de chocolate para acompanhar
1) Derreta o chocolate em banho-maria e misture a manteiga.
2) Bata com o auxílio de uma batedeira os ovos com o açúcar.
3) Misture com cautela o chocolate nos ovos batidos até obter uma mistura homogênea.
4) Com uma peneira coloque aos poucos a farinha nesta mistura.
5) Forre uma forma com papel manteiga e coloque a massa do brownie.
6) Finalize com as nozes e leve ao forno por 25 min. em temperatura média. Sirva com ganache de chocolate e sorvete de creme.
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